富含豐富檸檬酸及抗氧化物的「梅」及「柑橘」，兩者混釀而成的柑橘梅酒。能夠代表大分縣的作品，使用當地大名氣的特產「鶯宿梅」釀成的三年熟成梅酒(夢響)，加上佔全國98%生產量的代表性果實「かぼす（柑橘）」，雙者配搭出酸度、果味、香氣都十分和諧的清爽梅酒。建議加冰飲用。