精米步合５０％的大吟釀，貯藏於低溫環境下熟成。只經過一次加熱處理，更能保留清酒更新鮮的口感和味道。果香濃郁，口感順滑，酸度平衡。建議冰鎮後飲用，可搭配簡單風味的菜餚。