這款純米大吟釀是加賀鳶限量版清酒，釀造原材料全部來自石川縣，僅限量生產700瓶。 僅使用稀有的當地清酒米「百萬石之白」釀造，將其精磨至46%，然後使用當地酵母「金澤酵母」釀造。 新鮮的熱帶水果香氣，如香蕉、鳳梨和哈密瓜，口感輕爽，餘韻帶有淡淡的苦味。